Mantener un registro de lo que come y bebe es una de las técnicas más efectivas para perder peso. Tampoco es tan lento como podría pensar. Un estudio realizado en las Universidades de Vermont y Carolina del Sur encontró que mantener un registro de ingesta, lo que significa tamaños de porciones, puede ayudar a las personas a deshacerse de esas libras y evitar riesgos como las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo dos. El equipo descubrió que después de seis meses, las personas que habían perdido el 10 por ciento de su peso corporal gastaban solo 15 minutos al día registrando lo que se metían en la boca. Los resultados fueron publicados en la revista Obesity. ¿Como funciona? Ves lo que comes. Puedes usar una aplicación o hacerlo a la antigua usanza con un diario. Si no quiere hacerlo solo, solicite un compañero de registro.